September 2023

Wir haben Kartoffeln für den Verkauf ab Hof geerntet. Zudem haben wir den ersten hofeigenen Apfelsaft pressen lassen, den ihr in 5 Liter Frischeboxen auf dem Hof erwerben könnt. 

August 2023

Wir haben einen kleinen Teil der Scheune ausgebaut, so dass hier auch Veranstaltungen im "Trockenen" stattfinden können, falls es mal regnen sollte.

Juni 2023

Wir haben eine Korbflechtkurs organisiert und hatte fleißige Korbflechter bei uns auf dem Hof, die mit professioneller Unterstützung ihre eigenen Weidekorb geflochten haben. 

Mai 2023

Zwei Waliser Schwarznasenschafe sind bei uns eingezogen. Sie heißen Ilse und Bilse, denn Katharina "willse" und deswegen sind sie nun auf dem Hof Wahlkamp zu Hause.

April 2023

Wir haben im "alten" Bauernhaus (gebaut 1881) ein Büro für Katharina eingerichtet.

Dezember 2022

Wir haben mit den "Werkelkids" die Weihnachtskrippen fertiggestellt und mit allen Familien der "Bauernhofkids" und allen Kunden einen Weihnachtsumtrunk gestaltet. Schön, dass ihr da wart. Wir haben und über jeden einzelnen Gast gefreut!
Zudem waren wir Teil der Dülmener Lichterfahrt. Mit zwei von unseren Traktoren haben wir teilgenommen.

November 2022

Der Büffelstall wurde fertiggestellt. Nun haben unsere Büffeldamen Elsie, Lulu, Edda und Lu einen Stall, der von 3 Seiten dicht ist und indem es auch im Winter nicht zugig ist. 
Zudem haben wir die Hofgärten bereits für die neue Gartensaison vorbereitet, damit die Ernte wieder genauso gut wird, wie im letzten Jahr.

Oktober 2022

Wir haben die Kartoffeln gerodet und die letzten Äpfel und Birnen zum Saft pressen gepflückt. Der Telelader auf dem Hof ist uns dabei eine große Hilfe, denn unser Birnenbaum ist riesig.
Zudem haben wir eine kleine temporäre SB-Hütte für den Verkauf der Kartoffeln aufgestellt. Diese ist jedoch nur für milde Temperaturen geeignet - sollte es kälter werden, findet ihr die Kartoffeln wieder im Innenhof.
Wir haben erstmalig Holz aus unseren Wäldern spalten lassen, aufgrund der Energiekrise haben wir uns dazu entschieden, unseren Kunden das Holz unserer Wälder gespalten anzubieten. 

September 2022

Wir hatten den Monat der Feiern.
Gemeinsam mit unseren Hofgärtnern haben wir Erntedankfest gefeiert und viele Kindergeburtstage haben auf dem Hof stattgefunden. Daher hatten wir mit dem Vorbereiten der Geburtstage und dem anschließenden Geburtstag feiern jede Menge Action auf dem Hof.

August 2022

Wir hatten Ferien und haben keine großen neuen Projekte gestartet. Lediglich die Blendläden der alten Fenster wurden von der alten braunen Farbe befreit und die darunter zum Vorschein gekommene Eiche wurde geölt.
Zudem hat eine unserer Bresse Hennen ganz unbeobachtet im Wald gebrütet. Zum Glück konnten wir die Henne und die Küken retten, bevor sie von jemand anderem gesichtet wurden.

Juli 2022

Wir haben den Monat genutzt, um im Haupthaus die Fenster der Frontansicht zu wechseln. Es waren teilweise noch die ersten Fenster (aus 1880) verbaut, die nun leider weichen mussten. Wir wollten aber, dass die Ansicht erhalten bleibt. Das ist uns glücklicherweise gelungen. Schaut Euch das bei einem nächsten Besuch mal an.  Auch die Haustür wurde auf Vordermann gebracht. Das Ergebnis ist richtig schön geworden.

Juni 2022

Wir ernten, ernten und ernten. Es macht so ein Spaß in die Hofgärten zu gehen, den ein oder anderen Plausch zu halten und dabei zu gärtnern. Zudem wurde passend zu den Gebutstagen unserer Kinder die Seilbahn fertiggestellt, die auch bei den Kindern der Bauernhoferlebnispädagogik gut genutzt wird. Ein spitzen Spielgerät, denn man kann einfach drunter her mähen... :-)

Mai 2022

Im Hofgarten wächst das Gemüse und der Kopfsalat kann langsam geerntet werden. Zudem haben wir ein Projekt für unsere Kinder begonnen. Eine 25m Seilbahn sollte es werden. Sie warten beide schon so lange darauf, so dass wir nun nicht mehr drum rum kommen. ;-) 
Fertigstellung wird im Juni sein - so der Plan.

April 2022

Den April haben wir genutzt um die Hofgärten fertig zu stellen. Wir haben gesät und gepflanzt, einen Unterstand für das Gartenwerkzeug errichtet, eine kleine Sitzgelegenheit geschaffen und fleissig gewässert, damit die Reihen erkennbar sind. Die Hofgärten sind nun abgabebereit und die neuen Gärtner können nun Pflege und Ernte übernehmen. Wir freuen uns auf eine schöne Gartensaison mit hoffentlich gutem Ertrag!

März 2022

Endlich - wir haben trockene Tage! Wir haben diese sofort genutzt. Die Hofgärten sind eingemessen und eingezäunt. Die Campingwiese ist gesät und die ersten Wildblumen sind auch ausgebracht. Die Bienen fliegen schon wieder und genießen das Wetter genauso wie wir. Die Kurse der Bauernhoferlebnispädagogik sind gestartet und viele Kinder haben die Weite, die Ruhe und die Natur bei uns auf dem Hof genossen.
Der Sanitärwagen sieht von innen schon richtig gut aus und man kann sich schon gut vorstellen, wie es ist. Wir sind selbst Camper und würden uns über ein eigenes Bad (wenn auch nur klein) freuen. 

Februar 2022

Unsere Gedanken schweifen, wir sind voller Tatendrang, aber das Wetter ist zu nass. Wir brauchen viel Regen, aber so langsam wird es sogar uns zu viel. ;-)
Der Bauwagen - unser Sanitärwagen nimmt zumindest langsam Formen an, nachdem wir ihn komplett entkernt haben, wird er nun von innen wieder aufgebaut. Es ist noch etwas Arbeit, aber bis Mai ist ja noch Zeit...
Und eine Überraschung gab es - Edda - ein Wasserbüffelkalb ist geboren. Für uns kam es viel zu früh, wir hatten noch nicht damit gerechnet - aber an einem Samstag war es dann auf einmal da.  

Januar 2022

Wir haben gedanklich viele neue Projekte vorbereitet. So ist für 2022 eine Campingwiese geplant - dafür benötigen wir einen Sanitärwagen mit Duschmöglichkeit -den wir auch für alle anderen Projekte auf dem Hof nutzen können. Für die Hofgärten wird ein Zaun benötigt. Und die Büffel brauchen mehr Platz. Alle diese Dinge haben wir vorbereitet, damit wir direkt starten können, sobald das Wetter besser wird.

Dezember 2021

Wir haben das Dach des ehemaligen Hundezwingers (wir bezweifeln, dass da jemals ein Hund drin war) renoviert und wollen den "Zwinger" nun ein wenig ansehlicher gestalten. Bisher war er nur kurzfristige Lagerfläche und nicht ansehnlich. Mal sehen, was wir daraus machen - uns fällt mit Sicherheit was ein.

November 2021

Wir haben ausnahmsweise mal keine neuen Projekte gestartet. Es ist einfach zu früh dunkel...

Oktober 2021

Der Schwerpunkt für uns liegt in diesem Monat auf dem Beginn der Bauernhoferlebnispädagogik, neben einer Gruppe vom Stift Tilbeck (Wohn- und Arbeitsstätte für Menschen mit Behinderungen), sowie dem ersten Thementag stehen nun Besuche von Grundschulen im Rahmen der Herbstferienbetreuung und weiterführenden Schulen an. Alles sehr spannend für die Kinder, Betreuer und Lehrer - aber auch für uns. 

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Wir haben uns dazu entschlossen, im nächsten Jahr Hofgärten anzubieten und sind in die Planungen eingestiegen.  Sollte das Projekt auf Interesse stoße, habt ihr die Möglichkeit ab nächstem Jahr bei uns auf dem Hof zu gärtnern...

September 2021

Wir waren in der Dülmener Zeitung mit einem Artikel zur Bauernhoferlebispädagogik. Vielleicht habt ihr es ja gesehen.

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Wir haben die Radtour "Regional, Genial!" mit anderen Direktvermarktern aus Buldern und Hiddingsel organisiert. Es war ein schöner Tag mit Euch. Schön dass ihr da wart und Euch für unsere Arbeit interessiert. 

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Zudem bereiten wir gerade den Start der Bauernhoferlebnispädagogik vor. Da steckt ganz schön viel Arbeit drin, bis die ersten Kinder auf den Hof kommen. Wir freuen uns riesig!

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Auf den Feldern ist auch einiges passiert. Die Kartoffeln wurden erfolgreich geerntet und die Zwischenfrucht wurde gesät. 

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Wir haben den ersten Apfelsaft aus Äpfeln unserer Streuobstwiese pressen lassen. Es ist auch für uns immer wieder eine Überraschung, welchen Einfluss das Wetter auf die Süße des Saftes hat. Wir hatten den Saft letztes Jahr süßer in Erinnerung, aber da gab es auch mehr Sonne.  Er schmeckt trotzdem immer wieder zu gut....

August 2021

Ferien 

Juli 2021

Es sind wieder neue Küken bei uns eingezogen. Diesmal Bresse Gauloise und Deutsche Lachshühner, sowie ein Orpington. Dieser hat sich direkt in die Herzen unsere Kinder gepiept und wird einen Namen bekommen. Somit bleibt es auf dem Hof. Die anderen sind im November verfügbar. 

Wir überlegen derzeit ob wir, sobald man Hahn/Huhn erkennen kann, Patenschaften für Bruderhähne anbieten. Dann können Sie planen und wir auch...

Mehr demnächst auf unserer Homepage - wenn wir uns dazu entscheiden sollten.

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Wir haben das erste unserer Bresse-Hähne aus Freilandhaltung probiert. Geschmacklich hat es uns überzeugt, damit weiterzumachen. 

Wir arbeiten noch ein wenig an der Zubereitung, damit es so vom Knochen fällt. Wer ein passendes kinderfreundliche Rezept für uns hat, gerne her damit.  

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Der männliche Büffelbesuch aus Greven hat uns wieder verlassen. Wir stehen dem Erfolg der Sache eher skeptisch gegenüber. Glaube unsere Büffeldamen sind sehr wählerisch. Mehr erfahren wir dann in 11 Monaten. Was eine lange Zeit...

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Der Beginn im Juli war von der Ernte der Wintergerste geprägt. Danach haben wir den 3. Schnitt unseres Grünlandes gewagt und die Uferrandstreifen auch gemäht, so dass wir im Winter die Büffel damit füttern können.

Juni 2021

Im Juni haben wir viele Geburtstage gefeiert und mit den Kindern Urlaub gemacht. Ratet mal wo? Natürlich Camping auf einem Bauernhof. Diesmal auf einem Milchviehbetrieb - für die Kinder mal was anderes. Was Willi, Albert und Gisela in der Zeit gemacht haben? Für uns Rasen gemäht, Unkraut gepflückt, Tier versorgt und alles was sonst so anstand. 

Mai 2021

Wir haben angefangen am Hofeingang ein neues Heu- und Strohlager zu errichten. Ihr seht es direkt, wenn ihr auf den Hof kommt. Wir sind aber lange noch nicht fertig...

April 2021

Unsere Büffeldamen Elsie und Lulu sollen am 24. April männlichen Besuch bekommen - wir warten schon gespannt und hoffen, sie mögen sich... (🐃🐃+🐃=🐃🐃 🐃🐃 🐃)
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Wir haben den Hühnern einen Pavillion gebaut, sodass sie nun überdachten "Freilauf" haben und daher keinen Kontakt mit Wildvögeln bekommen können. Dies ist aufgrund der Stallpflicht notwendig.  Nicht so viel Platz, wie der Hof sonst bietet, aber immerhin....
So bleibt uns Zeit, den bisherigen Auslauf neu einzuzäunen, damit der rote Schafszaun endlich verschwindet.
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Die erste Muttersau ist bei uns in den Stall eingezogen und zieht dort Ihre neun kleinen Ferkel in einer Freilaufbox auf. Man könnte Ihnen stundenlang beim Spielen im Stroh zuschauen, wenn man die Zeit dazu hätte.
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Wir haben einen Stellplatz für Euch gepflastert, welcher zwischen Hof und Verkaufsraum liegt. Ab hier gelangt ihr barrierefrei bis zum Verkaufsraum.
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Wir haben ein paar Kartoffeln legen lassen, um Euch im Frühsommer mit Kartoffeln vom Hof zu versorgen. Dies ist unser erster Versuch im Kartoffelanbau. Wir sind gespannt, wie die Ernte aussehen wird. Wenn ihr zu uns fahrt, seht ihr diese zukünftig auf der rechten Seite hinter der zweiten Brücke.
 

März 2021

Leider ist aufgrund der Geflügelpest auch unser kleiner Altbestand an Hühnern vom Lockdown betroffen und darf nicht raus. Wir haben die Zeit genutzt um den Auslauf neu zu gestalten und dabei einen schönen Lummerbraten unserer Schweine im Dutch Oven zubereitet. Super einfach und super lecker!
Wir überlegen, wie wir den Hühnern trotzdem einen abwechslungsreichen Alltag bieten können. Wir werden darüber berichten. Derzeit denken wir über einen geschlossenen Auslauf nach.
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Unsere Hühner und Hähne sind in den Mobilstall eingezogen. Es sind nach unseren ersten Erkenntnissen 21 Hühner und 14 Hähne. 
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Eine weitere kleine Gruppe Schweine hat in unserem Stall für die Direktvermarktung Platz gefunden und darf direkt den Auslauf nach draußen genießen. Sie fühlen sich sauwohl. Unsere Arbeit am Auslauf hat sich gelohnt-- sowohl fürs Auge als auch fürs Schwein.
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Ein paar Gemüsepflanzen (Kürbis, Porree, Gurke, Tomate.) befinden sich zur Zeit in der Vorkultur. Es wird keine große Menge sein, aber so ist es ja bei allen Lebensmitteln bei uns. Wir setzen mehr auf Qualität statt auf Quantität. Unser Kapazitäten sind begrenzt.

Februar 2021

Unsere Hühner/ Hähne sind als Eintagsküken bei uns eingezogen - wir sind gespannt, wie sich sich entwickeln.  Aufgrund der kalten Witterung haben sie die erste Woche im HomeOffice verbracht.
Nachdem Hähne bzw. Hühner ihr komplettes Federkleid haben und nicht mehr auf eine Wärmelampe angewiesen sind, dürfen Sie das Freiland genießen. 
Die Hühner werden auf unserem Hof bleiben dürfen und für frische Freilandeier sorgen. Die Hähne werden nach ca. 18 Wochen geschlachtet und über unseren Hofverkauf vermarket.

Januar 2021

Für den Einstieg in die Hühnerhaltung haben wir ein altes Gartenhaus auf einer Anhängerdeichsel befestigt. So haben wir in Zukunft einen Mobilstall. Und wie es sich im Münsterland gehört ist im Mobilstall die westfälische Ordnung angesagt. Mädels und Jungs werden getrennt, sobald wir es erkennen können, daher sieht unser Mobilstall einem Toilettenwagen ähnlich. 

Dezember 2020

Wir starten mit der Direktvermarktung unserer Schweine. 
Angefangen hat alles mit einer kleinen Idee. Und zwar Schweine so zu halten, wie wir es für sinnvoll betrachten. In großen Ställen mit viel Tageslicht, Stroh, Frischluft und Auslauf nach draußen - dies war uns wichtig. 
Zudem mussten es robuste Tiere sein, mit guter Fleischqualität. Durch Zufall sind wir auf das Husumer Sattelschwein gekommen, welches wir nun einkreuzen. Uns schmeckt das Fleisch super. Wir hoffen Euch auch.
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Zwei reinrassige Husumer Sattelschwein-Sauen sind bei uns "eingezogen". Wir werden sie zukünftig für die Zucht nutzen. Jonte und Alma haben Sie Mette und Brunhilde getauft.